Red Lotus · Biberach an der Riß

Streetfood (vom Truck. Vom Feinsten.)

Loaded Fries, Bowls & Asia-Klassiker — jede Woche eine frische kleine Karte, inspiriert von den Nachtmärkten Asiens. Samstags auf dem Biberacher Wochenmarkt: frisch gekocht, in die Hand, fertig.

Zur Karte Samstag, 10–15 Uhr
Loaded Fries mit Hackfleisch, Käsesauce, Sriracha-Mayo, roten Zwiebeln und Koriander in einer schwarzen Schale
Loaded Fries
Pad Thai mit Erdnüssen, Chilischeiben und Limette in einer Takeaway-Schale am Marktstand
Pad Thai

Inspiriert von den Nachtmärkten Asiens

Die Karte (klein & gut.)

Boarding Pass

Diese Woche

Red Lotus Streetfood
BC/Wochenmarkt · Sa 10–15

Loaded Fries Unser Dauerbrenner — Fries, Toppings, alles drauf

10,50 €

Fried Rice Gebratener Reis mit Gemüse & Ei — vegan möglich

8,90 €

Veggie Gyoza Knusprig gebratene Teigtaschen — vegan

7,50 €

Bulgogi Bowl Mariniertes Rind, Reis, Gemüse scharf

9,90 €

Alles frisch am Truck gekocht. Solange der Vorrat reicht — wer zu spät kommt, kennt uns.

Wo wir schon waren

— ab Oktober wächst hier die Sammlung.

Wo? Wann?

Samstag (10–15 Uhr)

Biberacher Wochenmarkt

Einfach der Nase nach — oder dem roten Lotus.

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Was uns ausmacht

Kleine Karte (großer Unterschied.)

Streetfood heißt bei uns nicht: alles vorgekocht, alles immer gleich. Paew steht selbst im Truck und kocht jede Portion frisch, während ihr davor wartet. Genau deshalb ist die Karte klein — drei bis vier Gerichte pro Woche, mehr geht nicht, wenn jede Schale von Hand entsteht.

Wechselnde Karte

Statt einer starren Speisekarte stellen wir jede Woche neu zusammen, was in den Truck kommt — mal koreanisch, mal thailändisch, mal vietnamesisch. Lieblingsgerichte kommen regelmäßig wieder, die Loaded Fries stehen sowieso immer drauf. So gibt's für Neugierige immer was zu entdecken und für Stammgäste das, wofür sie kommen.

Aus den Nachtmärkten

Unsere Gerichte stammen von den Straßenständen Asiens: Bangkok, Seoul, Tokyo, Hanoi, Hongkong. Deshalb trägt auf unserer Wochenkarte jedes Gericht den Stempel der Stadt, aus der es kommt — ein kleiner Reisepass zum Mitessen.

Für alle was dabei

Vegan und vegetarisch sind bei uns keine Randnotiz: Auf jeder Wochenkarte sind entsprechende Gerichte gekennzeichnet, vieles lässt sich zusätzlich anpassen. Sagt einfach am Truck Bescheid, was ihr braucht — wir kochen ohnehin frisch.

Vom Markt & aus der Schale

Galerie (echt, nicht KI.)

Der schwarze Red-Lotus-Foodtrailer bei Sonnenschein mit geöffneter Verkaufsklappe
Der Truck
Zwei Portionen Loaded Fries mit Käsesauce, Hackfleisch und pink eingelegtem Rotkraut
Loaded Fries
Pineapple Fried Rice mit Hähnchen, Koriander und Chili in einer Takeaway-Schale
Pineapple Fried Rice
Khanom Krok — goldbraune Kokos-Küchlein in zwei Pappbechern
Khanom Krok
Mango Sticky Rice mit Sesam und Kokossauce in einer Takeaway-Box
Mango Sticky Rice
Paew in schwarzer Kochjacke mit roter Paspel, lächelnd mit verschränkten Armen
Die Chefin

Catering & Festivals

Der Truck kommt (zu euch.)

Festival, Stadtfest, Firmenfest, Geburtstag oder private Feier — unser Foodtruck ist in Biberach und Umgebung für Events aller Art buchbar. Wir stellen den Truck bei euch auf und kochen frisch vor Ort — Loaded Fries, Bowls und Asia-Klassiker, in kleinen und großen Portionen. Unkompliziert, schnell, für hungrige Mengen gebaut.

Ihr plant ein gesetztes Dinner, Buffet-Catering oder eine Hochzeit? Das macht unsere große Schwester.

Original Thai Tea mit Eiswürfeln und Papierstrohhalm am Truck
Original Thai Tea

Glasnudelsalat mit Paprika, Kräutern und Kracker im Pappschiffchen
Glasnudelsalat

Gut zu wissen

FAQ (kurz & ehrlich.)

Wo und wann finde ich den Foodtruck?

Jeden Samstag von 10 bis 15 Uhr auf dem Wochenmarkt in Biberach an der Riß. Bei Festivals und Events in der Region stehen wir zusätzlich — Ankündigungen dazu findet ihr hier auf der Seite.

Kann man den Foodtruck mieten?

Ja! Für Festivals, Stadtfeste, Firmenfeste, Geburtstage und private Feiern aller Art — in Biberach und Umgebung, auf Anfrage auch darüber hinaus. Schreibt uns einfach über das Formular oben.

Wie kann ich bezahlen?

Am Truck geht's bar oder per PayPal — ein Kartenlesegerät haben wir nicht.

Gibt es vegane und vegetarische Gerichte?

Immer. Auf der Wochenkarte oben sind vegane und vegetarische Gerichte gekennzeichnet — und vieles lässt sich auf Wunsch anpassen. Sprecht uns einfach an.

Was ist mit Allergenen?

Wir kochen frisch und wissen genau, was in jedem Gericht steckt. Fragt am Truck — wir sagen euch ehrlich, was drin ist. Erdnüsse und Soja kommen in unserer Küche häufig vor.

Kann ich vorbestellen?

Für größere Bestellungen schreibt uns am besten vorher per WhatsApp oder E-Mail — dann steht euer Essen fertig bereit, wenn ihr kommt.

Steht ihr auch bei Regen auf dem Markt?

Samstags sind wir grundsätzlich da. Bei extremem Wetter geben wir rechtzeitig auf Instagram und hier oben auf der Website Bescheid.

Ab welcher Größe kommt der Truck zu uns?

Vom Vereinsfest bis zum Festival — schreibt uns über das Formular oben, wir melden uns schnell mit einem ehrlichen Ja oder Nein.

Aus gutem Hause

Die kleine Schwester (das sind wir.)

Streetfood ist die freche kleine Schwester von Red Lotus Asian Food. Catering für Firmenevents und Hochzeiten, Kochkurse, Mittagstisch — das macht die Große. Gleiche Familie, andere Bühne.

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